Del 13 al 21 de Mayo, en el Punto de Encuentro de las Aguas (Kr 3 con Cl 18)
Mayo 11 de 2012 40 productores/as de la comunidad afro que residen en la capital, apoyados por el Instituto para la Economía Social - IPES- comercializarán productos gastronómicos y artesanales propios de la región pacífica y el caribe.
Será una actividad donde los/as visitantes podrán saborear y aprender a preparar lo mejor de la gastronomía típica como el arrechón, tumba camas, chontaduro, pusandao, cachiba, don plin, sudado de mapara, ceviche y cocadas, entre otros platos exóticos de las regiones.
En esta feria serán expuestas las mejores artesanías, elaboradas a mano por esta comunidad, quienes ofrecerán artículos como pepenas, hamacas, carteras de damawa o atarrayas fabricadas en conchas de caracol y coco, semillas de madera y vidrio, escamas de pescado y piedras de mar.
Más de 13 grupos artísticos reconocidos de la cultura afro serán los encargados de exponer lo mejor de su raza a través de muestras folclóricas como la chirimía, el currulao, el vallenato y el hip hop, y bailes como el mapalé y la danza africana.
Fueron $150 millones invertidos por la Bogotá Humana en la organización de la feria y el suministro de materia prima para apoyar a los/as expositores/as en la fabricación de sus productos, generando trabajo digno y decente que permita disminuir la segregación social existente en la ciudad.
Estos beneficiarios del IPES fueron previamente capacitados en fortalecimiento empresarial, conceptos básicos de administración y contabilidad, diseño, mercadeo, imagen corporativa, desarrollo humano y capitalización, para que sus unidades productivas puedan ser competitivas y auto-sostenibles.
"Sólo con una efectiva restitución de los derechos de la comunidad afro y el apoyo a la economía popular haremos realidad la equidad, inclusión y justicia social requerida para la construcción de una ciudad que garantice un mayor bienestar y calidad de vida a esta población", afirmó el Dr. Jorge Eliécer Racero, director General del IPES.
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